Il Cortese è un vitigno a bacca bianca tipico delle colline piemontesi.

Il Cortese DOC 2022 della cantina Rocca è ottenuto da uve di qualità sapientemente scelte durante la vendemmia.
Dal colore giallo paglierino, questo vino si presenta al palato intenso e gradevole, dove acidità e morbidezza ben si bilanciano.

Si abbina egregiamente ad antipasti caldi, risotti con base di formaggio e piatti di pesce.